Jika anda suka makan aiskrim lebih baik jangan beli boleh buat sendiri di rumah dan semestinya boleh makan sepuas-puasnya. Resepi dan cara membuat aiskrim yang mudah, sedap dan gebu dikongsikan oleh netizen di Facebook.
Mulai sekarang anda hanya memerlukan bahan asas untuk membuat aiskrim buatan Malaysia ini dan tidak perlu risau kerana semuanya semudah ABC dan paling penting ia lambat cair jika dibuat dengan cara yang betul.
Sebenarnya ada banyak jenis aiskrim yang boleh kita hasilkan di bawah jenama kita sendiri tetapi anda perlu tahu cara membuatnya dan mesti ada bahan asas yang akan membuatkan aiskrim anda menjadi dan sedap dimakan.
Perkongsian resepi aiskrim Nestle daripada Nor Iffatul Elesya Mohamad menjadi viral di media sosial di mana aiskrim wanita ini kelihatan dan menarik perhatian ramai apabila melihat gambar yang dikongsinya.
Cara Buat Aiskrim Nestle Sedap dan Gebu
Peminat aiskrim mesti tidak tidur pada waktu malam apabila melihat semua gambar dan resipi menjadikannya setiap langkah, kenapa? Sebab nampak macam Nestle Ice Cream yang ada tiga perisa iaitu Strawberi, Vanila dan Coklat.
Tempahan daripada pemilik resipi yang menasihati sesiapa yang ingin membuatnya perlu menyediakan bekas yang besar sebelum mula membuat aiskrim ini dan di bawah adalah cara membuatnya berserta resepi asal.
Bahan-Bahan Utama
- 2 sudu besar Ovallete
- 2 sudu besar susu pekat
- 2 sudu besar esen vanilla
- 1 tin susu cair
Mudah bukan? 4 bahan sahaja dan kalau nak tambah perisa coklat boleh tambah 3 sudu besar Milo dan kalau nak pink macam dalam gambar boleh guna pink dan digalakkan jangan guna warna lain.
Cara Membuat
1. Pada mixer yang anda ada dan campurkan semua bahan di atas. Gaulkan selama 10 hingga 15 minit sehingga nampak gebu. sedia.
2. Namun ada sesetengah orang lebih gemar mengadun atau mengadun sehingga menjadi pekat dan mengambil masa yang lebih lama. Ini citarasa masing-masing dan terpulang pada tuan punya badan.
3. Apabila semuanya telah siap sepenuhnya. Anda perlu bahagikan kepada tiga bahagian iaitu masukkan pewarna kepada merah jambu, coklat dengan milo dan biarkan putih menjadi warna asal.
4. Kemudian, dapatkan bekas krim air yang telah anda beli dan selalunya bekas aiskrim Nestle dan bersihkan, kemudian masukkan adunan mengikut warna yang telah anda buat.
5. Akhir sekali, anda boleh taburkan sebarang topping seperti badam dan sebagainya. Terpulang kepada diri sendiri atau kreativiti anda jika ingin meletakkan topping. sedia.
Oh ya, pewarna merah jambu dan esen vanilla yang saya gunakan adalah pewarna makanan yang terdapat dalam botol kecil Star Brand.
Manakala cara menuang adunan ke dalam bekas memerlukan pembantu dan saya tuangkan Milo terlebih dahulu dalam keadaan senget kerana milo juga kelihatan sedikit dan berwarna merah jambu.
Selepas itu tuang coklat kemudian masukkan warna pink dan diikuti warna putih dan stabilkan bekas supaya nampak sekata dan cantik.
Anda perlu berhati-hati semasa menuang semua adunan dengan harapan ia tidak mencampurkan warna secara keseluruhan.
Setelah semuanya siap, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk masa yang agak lama iaitu sekurang-kurangnya 12 jam perjalanan saya.
Baca : Ais Krim Milo Style Orang Malaysia
Perkongsian Netizen
Ramai netizen berkongsi cara membuat aiskrim dengan kreativiti sendiri dan gambar-gambar yang dipaparkan di bawah adalah bukti mereka membuatnya serta 100% seperti Nestle Aiskrim.
Anda boleh membuatnya dengan mencampurkan bahan-bahan lain seperti Oreo, Whipping Cream, sebarang biskut, telur dan sebagainya. Selain itu, ada juga yang beranggapan kalau ada yang suka tanpa Ovallete, tak perlu masukkan bahan ini.
Apakah bahan yang boleh menggantikan Ovalette? Katanya, mereka yang tidak menggemari bahan ini perlu memukul atau mengadun doh lebih lama supaya lebih pekat dan pekat. Itu sahaja rahsianya.
Namun, kesahihannya tidak pasti dan yang pasti anda boleh mencuba dahulu barulah mendapat jawapan dan keputusan daripada tidak menggunakan Ovalette. Ada yang kata tanpa susu pun boleh buat aiskrim.
Kesimpulan
Mulai sekarang anda boleh cuba mencuba cara membuat aiskrim di rumah tanpa sebarang mesin atau hanya menggunakan blender, ianya sangat mudah dan antara yang boleh dibuat seperti dalam senarai di bawah:
- Ais krim Malaysia
- Ais krim KitKat
- Ais krim Oreo
- Ais krim Walls
- Ais krim Magnum
- Ais krim La Cremeria
- Ais krim Unicorn
- Ais krim batang
- Ais krim Milo
- Ais krim durian
- Ais krim Vanilla McDonald
Try and error pasti akan berlaku pada satu ketika nanti, yang penting ketekunan atau keinginan untuk melakukannya. Jangan lupa bahan dan resipi yang ditunjukkan, ikuti langkah demi langkah, sudah tentu sedap dan memuaskan untuk dimakan.Semoga perkongsian resepi dan cara membuat aiskrim dari Puan Ifthaul ini dapat membantu anda untuk menyediakannya.
kredit to: Bukitbesi Blog